ALBA
木と石を基調にした熊本の飲食店内装提案イメージ

RESTAURANT INTERIOR

熊本の飲食店内装

厨房と客席を別々に考えず、調理・配膳・会計・清掃までを一つの動線として設計します。

1分で無料相談

ANSWER FIRST

飲食店内装は、厨房設備と客席体験を同時に計画します。

電気、ガス、給排水、排気、防災の条件は、席数やメニュー、厨房機器に直結します。物件契約前から必要条件を整理し、開業後のオペレーションまで見据えて計画することが重要です。

SERVICES

熊本の飲食店内装で対応すること

厨房・バックヤード

保管、下処理、調理、提供、洗浄、廃棄の流れを整理します。

客席・接客動線

席数だけでなく、待合、配膳、会計、清掃の動きを確認します。

設備・行政確認

換気、給排水、電気、消防、営業許可に関する確認事項を早期に整理します。

PLANNING

計画の初期に確認する3つの条件

01

提供メニューと必要な厨房機器

現地とご要望を確認し、設計・見積り・工程へ反映します。

02

客席数、滞在時間、サービス形式

現地とご要望を確認し、設計・見積り・工程へ反映します。

03

排気・給排水・消防・保健所の条件

現地とご要望を確認し、設計・見積り・工程へ反映します。

DECISION SUPPORT

施工事例・費用・進め方を確認する

検討段階に合わせて、公開可能な施工事例、見積りの考え方、ご相談から引き渡しまでの流れをご覧いただけます。

FREE CONSULTATION

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物件の状態、希望時期、予算が未確定でもご相談いただけます。熊本県全域を中心に、県外案件にも対応します。

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